Koekenbakker

Een dagje later dan verwacht maar daar heb ik een goede reden voor. Vandaag ging Rick namelijk weer koekjes bakken bij De Proloog en ik mocht meehelpen. Nou dat wilde ik wel! Ik hield de kaart vast waar het recept op staat.

Toen alle ingrediënten in de kom waren gedaan gaf ik aanwijzingen hoe je het koekjesdeeg het beste kunt kneden. Niet dat Rick dat nodig heeft. Die weet prima wat hij doet. Maar het gaf mij een nuttig gevoel en dat is altijd leuk natuurlijk :)

Voor de koekjes is een hele leuke uitsteker in de vorm van een hommeltje. Dat heeft weer te maken met Tuinderij Ganzert waar de hommel een belangrijke betekenis heeft.

Kijk en zo zien ze er uit in de trommel. Het water loopt je in de  mond hè. Dat maakt een kopje Numi thee of een bakje Barista koffie helemaal af.

En natuurlijk moeten ze even voorgeproefd worden. Hmmmmmm lekker.  Ik neem nog een hapje.

En jippie, ik scoorde ook weer een stempel in mijn paspoort. Een fietsstempel. Hoe kan het ook anders in de Proloog.