Koekenbakker

Een dagje later dan verwacht maar daar heb ik een goede reden voor. Vandaag ging Rick namelijk weer koekjes bakken bij De Proloog en ik mocht meehelpen. Nou dat wilde ik wel! Ik hield de kaart vast waar het recept op staat.

Toen alle ingrediënten in de kom waren gedaan gaf ik aanwijzingen hoe je het koekjesdeeg het beste kunt kneden. Niet dat Rick dat nodig heeft. Die weet prima wat hij doet. Maar het gaf mij een nuttig gevoel en dat is altijd leuk natuurlijk :)

Voor de koekjes is een hele leuke uitsteker in de vorm van een hommeltje. Dat heeft weer te maken met Tuinderij Ganzert waar de hommel een belangrijke betekenis heeft.

Kijk en zo zien ze er uit in de trommel. Het water loopt je in de  mond hè. Dat maakt een kopje Numi thee of een bakje Barista koffie helemaal af.

En natuurlijk moeten ze even voorgeproefd worden. Hmmmmmm lekker.  Ik neem nog een hapje.

En jippie, ik scoorde ook weer een stempel in mijn paspoort. Een fietsstempel. Hoe kan het ook anders in de Proloog.

Keukenprinses

Sinds deze maand maak ik officieel deel uit van de brigade van De Proloog. Je weet wel, dat leuke wielercafé in Amerongen. (Laat je niet afschrikken door het woord wielercafé want het is voor de fietser, de wandelaar, de toerist, de toevallige voorbijganger en ga zo maar door). Woensdag en donderdag zijn mijn werkdagen maar vandaag was ik er ook. Er wordt al volop koffie met gebak geserveerd. De heerlijkste "baksels" komen er uit de keuken van Tuinderij Ganzert en ook in de keuken van de Proloog zijn mijn collega Rick en ik aan het bakken geslagen. Voor de lekkere trek is er dus al voor elk wat wils. 

Tijd voor een mooie lunchkaart nu.
Over het beleg van de verschillende broodjes werd al nagedacht. Gebaseerd op de verschillende wielerrondes zijn er een Frans, een Spaans, een Italiaans en een Hollands broodje. Maar hoe je het voor je neus krijgt is natuurlijk ook belangrijk. Het oog wil immers ook wat :)

Daarom ging ik vandaag de keuken in voor de opmaak van de broodjes. Ik begon met het broodje brie. Lekker met appel/perenstroop of honing, op een bedje van rucola en gegarneerd met walnoten. De mensen die "op het juiste moment op de juiste plek waren" waren dik tevreden over de smaak.

Daarna waagde ik mij aan het Spaanse broodje. Een combinatie van rucola, rauwe ham, zongedroogde tomaat, manchego  en een beetje tomatentapenade. Je zou er trek van krijgen hè! Ook deze werd met smaak verorberd door het testteam.

Tot slot was het Hollandse broodje aan de beurt. "Gewoon" met kaas en/of ham, komkommer en rucola. Deze hield ik lekker zelf. Wat heb ik gesmuld op weg naar huis! 

En alles is niet zomaar lekker maar nog Biologisch lekker ook. Mocht je in de buurt zijn en trek hebben in een smakelijk broodje... Ik zeg het nog 1 keer:

De Proloog in Amerongen :)

Sfeertje hè.

Jaren geleden kreeg ik van "sinterklaas" een graveerapparaatje. Volgens de sint kwam het uit de 5 gulden bak bij de bouwmarkt. Het was een simpel dingetje op batterijen en met een adapter. Maar hoewel eenvoudig heeft het heel wat graveerkunststukjes doen ontstaan. Glazen, huwelijkscadeaus, afscheidscadeaus en zelfs het portret van manlief op een snoeppot voor zijn dochter.

Toen ik bij het Kruidvat voor een paar cent een graveerpen zag kon ik hem dan ook niet laten liggen. Leuk om waxinelichtpotjes te maken voor De Proloog dacht ik daarbij. Dus aten we groenten uit pot (en aangezien we dat vaak doen kan er nog wel eens een potje gegraveerd worden ;)

Om te beginnen maakte ik een eenvoudig plaatje. Natuurlijk van een fiets.

Morgen gaat ie mee naar  'de overkant'. Kijken wat 'de wielrenner en de boerin' ervan vinden en als hij in de smaak valt gaat hij in productie.

Gezellig toch, terrasje, drankje, ondergaande zon en een sfeerlichtje. Geluk verzekerd.

Een bevlogen gesprek

Vanmiddag was ik weer te vinden in De Proloog. Deze keer niet om te schilderen maar voor een bevlogen gesprek. Nee het schilderwerk is helemaal af. Sterker nog, De Proloog is al helemaal ingericht. Hier en daar nog wat kunst aan de muur maar de sfeer is al helemaal goed!

Hoewel de ondertitel 'een eigenwijs wielercafe' is, is er ruimte voor veel meer. Iedereen is welkom en met de tijd zullen er steeds meer activiteiten plaatsvinden. Avond en weekend is het café al vaak open maar ook overdag moet het een prettige (ontmoetings)plek gaan worden.

En daar kom ik in beeld. Het zou maar zo kunnen dat ik daar deel van uit ga maken. Onder het genot van een bakje koffie en thee had ik een enthousiast gesprek met Berry en Esther (het bevlogen duo achter De Proloog) en brainstormden we over de verschillende mogelijkheden. Spannend!

Maar morgen ga ik weer 'gewoon' naar Tuinderij Ganzert. Daar waar mijn avontuur begon. Er zoemen weer 5 hommeltjes door het huis ongeduldig fladderend om zich te kunnen voegen bij hun hommelvriendjes daar. 

En mocht je je afvragen hoe het zit met de afbeeldingen in dit bericht. Dat zijn kaarten die te vinden zullen zijn in De Proloog. Kom langs, geniet van koffie met iets lekkers en stuur iemand een kaartje. Dan is iedereen blij. Echte post is zoveel leuker!

Bij deze zeg ik vast: Tot ziens :)

Ik ging met een missie

Eigenlijk had ik dit bericht voor gisteren bedoeld maar toen begon ik te twijfelen of het wel interessant genoeg was en haakte ik af. Wat een onzin eigenlijk. Wie ben ik om dat te bepalen...
Ja maar mijn blog 'moet' over creatief of de natuur gaan (en Playmobil natuurlijk :) en het viel niet binnen die categorieën. Volgende keer toch RoosjeMijn of Playmobil meenemen (of gewoon bloggen waar ik zin in heb en het aan jullie laten om te bepalen of het wel of niet interessant is).

Gisteren was ik weer te vinden in de Proloog (hoezo niet interessant?! :) Vandaag zijn ze (een beetje) open gegaan en er moest nog even hard gewerkt worden. Zo moesten o.a de ramen gezeemd worden. En ik geef het je te doen want dat zijn er heel wat. Van vloer tot plafond. Binnen én buiten.

Maar ik hoefde het niet alleen te doen. Met Elly in mijn kielzog werd het een hele gezellige klus. Het is fijn bezig zijn met zoveel gedeeld enthousiasme. En ik had een missie. Alle ramen moesten af. Geen pauzes maar gaan. Het laatste stukje had ik gehaald ware het niet dat mijn hulp weer ergens anders nodig was. Zowaar lukte het me om mijn doel bij te stellen (ik kan niet zo makkelijk loslaten) en dankzij Elly en Bernadette kan ik toch zeggen: Mission accomplished. 

Volgende keer met meubilair en nu als de wiedeweerga verder met de kleurplaten want ook voor de jonge gast moet het er een feestje zijn.

Haken voor Tuinderij Ganzert

Had ik al verteld dat ik veel druk ben voor Tuinderij Ganzert ;) 
Eén van die bezigheden is het haken van hommels. Je hebt ze hier al een paar keer langs  zien vliegen. En van die hommels zijn er héél veel nodig.

Naast de Tuinderij gaat binnenkort namelijk ook Wielercafé De Proloog open. Nog zo'n geweldig initiatief van Esther en Berry. Een aantal van de tuinders die ik heb leren kennen hebben daarmee het vooruitzicht op een leuke baan en voor de toekomst staan er nog meer mooie plannen op stapel. In De Proloog zal ook gewerkt gaan worden met biologische producten die afkomstig zijn van Tuinderij Ganzert.

Zo ontstond het idee om Tuinderij Ganzert te promoten in De Proloog d.m.v de 'Ganzerthommeltjes'. 

Je snapt, daar valt in mijn eentje natuurlijk niet tegenaan te haken dus ben ik op zoek naar extra haakhanden. Om te beginnen is er een flinke voorraad nodig van veel "gewone" hommels. Ze zijn heel simpel te maken.

Klik HIER om het patroon te downloaden

En ondertussen denk ik al aan speciale uitgaven :) een meisjeshommeltje, supermanhommel, Tour de France hommels, Giro d'Italia hommels. 

Zijn ze niet schattig! 

Kleurplaten in de maak

Dinsdag had ik mijn fotocamera meegenomen naar Tuinderij Ganzert. De reden daarvoor was dat ik foto's wilde maken om te gebruiken als geheugensteun bij het tekenen. Het is namelijk de bedoeling dat ik kleurplaten ga maken voor De Proloog. Laat ik het even uitleggen :)

In hartje Amerongen (een mooi dorp aan de rand van Utrecht omgeven door bossen) ligt multicultureel centrum Allemanswaard. Esther en Berry van Stichting Tuinderij Ganzert hebben zich onlangs in een nieuw avontuur gestort. Onder de naam De Proloog gaan zij in Allemanswaard een wielercafé beginnen. De bedoeling is dat het  een werkplek wordt voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt waaronder de mensen met een autistisch spectrum stoornis die zij nu al begeleiden vanuit hun bedrijf Styxx en op de Tuinderij. 

Als je nu denkt "Ik ben geen wielrenner dus niks voor mij." Dan heb je het mis want ook na een heerlijk ontspannen fietstochtje of (bos)wandeling met de kinderen en de hond ben je van harte welkom. En daar kom ik om de hoek met mijn kleurplaten zodat de kinderen het ook naar hun zin hebben.

De dieren van de tuinderij stuiteren door mijn hoofd. Ik wil ze allemaal een plekje geven op de kleurplaten. Natuurlijk Oscar de Engelse buldog, Silje, Meneertje Dirk, Pip en Bram de katten.

Maar ook de schapen. Dit zijn er maar 2 van de 4.

Ook niet te vergeten de hangbuikzwijnen (de -tjes zijn deze flinkerds wel ontgroeid :)

En hoewel ik zelf niet zo'n held ben met ganzen hebben zij ook recht op een plekkie. En dit is nog maar een beetje van alles wat er verder nog op de kleurplaten komt... Nu zien dat ik alles uit mijn hoofd via het potlood op papier krijg. 

Iedereen weer een fijn weekend gewenst. Ik hoef me niet te vervelen (en dit is nog maar het begin :)